Saccharomyces cerevisiae

CNMN nr:

CNMN Y-19

Tipul de organism:

Drojdii

Clasificare taxonomică:

Saccharomyces cerevisiae

Proviniența tulpinii:

Originea geografică:

Unknown, Moldova

Produs sintetizat:

Proteină bogată în aminoacizi imunoactivi şi esenţiali

Importanța practică:

Industria de panificație.

Forma de păstrare:

Liofilizat

Informații genomice:

Accesat: 21.11.2024