Saccharomyces cerevisiae
CNMN nr:
CNMN Y-16
Tipul de organism:
Drojdii
Clasificare taxonomică:
Saccharomyces cerevisiae
Proviniența tulpinii:
MD
Originea geografică:
Chișinău, Chișinău Municipality, Moldova
Produs sintetizat:
Steroli (provitamina D2)
Importanța practică:
Industria de panificație.
Forma de păstrare:
Liofilizat
Informații genomice:
-