Saccharomyces cerevisiae
CNMN nr:
CNMN Y-17
Tipul de organism:
Drojdii
Clasificare taxonomică:
Saccharomyces cerevisiae
Proviniența tulpinii:
MD
Originea geografică:
Chișinău, Chișinău Municipality, Moldova
Produs sintetizat:
Proteină bogată în aminoacizi esenţiali
Importanța practică:
Industria de panificație
Forma de păstrare:
Liofilizat
Informații genomice:
-