Saccharomyces cerevisiae
CNMN nr:
CNMN Y-18
Tipul de organism:
Drojdii
Clasificare taxonomică:
Saccharomyces cerevisiae
Proviniența tulpinii:
MD
Originea geografică:
Bardar, Ialoveni, Moldova
Produs sintetizat:
Proteine bogate în steroli
Importanța practică:
Industria de panificație
Forma de păstrare:
Liofilizat
Informații genomice:
-