Saccharomyces cerevisiae
CNMN nr:
CNMN Y-38
Tipul de organism:
Drojdii
Clasificare taxonomică:
Saccharomyces cerevisiae
Proviniența tulpinii:
MD
Originea geografică:
Chișinău, Chișinău Municipality, Moldova
Produs sintetizat:
Alcool etilic, aminoacizi, compuși aromatici, glicerină, 2,3-butilenglicolă
Importanța practică:
Pentru producerea vinurilor albe seci
Forma de păstrare:
Liofilizat
Informații genomice:
-