Saccharomyces cerevisiae
CNMN nr:
CNMN Y-19
Tipul de organism:
Drojdii
Clasificare taxonomică:
Saccharomyces cerevisiae
Proviniența tulpinii:
MD
Originea geografică:
Unknown, Moldova
Produs sintetizat:
Proteină bogată în aminoacizi imunoactivi şi esenţiali
Importanța practică:
Industria de panificație.
Forma de păstrare:
Liofilizat
Informații genomice:
-