Saccharomyces cerevisiae
CNMN nr:
CNMN Y-20
Tipul de organism:
Drojdii
Clasificare taxonomică:
Saccharomyces cerevisiae
Proviniența tulpinii:
MD
Originea geografică:
Unknown, Moldova
Produs sintetizat:
Proteină şi hidraţi de carbon.
Importanța practică:
Industria de panificație
Forma de păstrare:
Liofilizat
Informații genomice:
-