Rhodotorula gracilis
CNMN nr:
CNMN Y-30
Tipul de organism:
Drojdii
Clasificare taxonomică:
Rhodotorula gracilis
Proviniența tulpinii:
MD
Originea geografică:
Unknown, Moldova
Produs sintetizat:
Proteine şi complexul de pigmenţi carotenoidici: β-caroten, torulină, torularhodină cu activitate antioxidantă înaltă.
Importanța practică:
Tulpina este destinată utilizării în biotehnologia producerii preparatelor proteice şi carotenoidice cu efect antioxidant, utilizate în industria alimentară, farmaceutică, zootehnie, cosmetologie.
Forma de păstrare:
Liofilizat
Informații genomice:
-